比目魚吃園鰻

一直在想，可愛的比目魚，到底都吃什麼？答案終於揭曉，就是吃園鰻，難怪，幾乎在沙地上面，只要可以看見園鰻之處，附近就會見到隱藏在沙地上面的比目魚，我見到一尾比目魚，緩緩接近大群頭伸出來吃浮游生物的園鰻，而園鰻本身竟然沒有發現掠食者悄悄接近，之後比目魚瞬間蓋在一隻園鰻上面，酥酥酥，當場揚起一片沙，就這樣被吃掉了！



其實，比目魚屬於鮃科，鮃科是鰈亞目當中最多的一群，但是，有一些比目魚在日文料理裡面稱為鮃，但是有一些又被稱為鰈，該如何分辨？很有趣，大部分的比目魚，兩眼都位在右側，就是左眼跑到身體右側，臉變成朝右，這就是鰈類，而若是右眼跑到左側，臉變成朝左，就是鮃，鮃在日本料理裡面又稱為きらめ，是一種高級食用魚，特別是作成握壽司，配上酸醋醬與紫蘇葉，哇～～真是人間美味，而魚肝煮熟變成下酒菜，另外，魚白生吃保證會補到極點，對男生女生都很好，若是去吃日本料理亭，一定要點點看！（糟糕，潛水好像不應該討論太多生魚片的事情...)


猜猜看，這是鰈還是鮃？

比目魚小時候很可愛，眼睛其實是分開在兩邊，是左右對稱，到發育成稚魚時，才會"眼睛跑到頭上"，就是越過頭跑到另外一邊去，哎，應該要想辦法拍到這種眼睛正往頭另外一邊跑，但是還尚未完全跑過去的怪樣子，呵呵，一定很滑稽！

鮃可說是海裡的變色龍，功力不輸章魚以及娃娃魚，沙底黑色，他就變成黑色，沙底白色，他就變成白色，曾經有位科學實驗家很壞，就將沙底變成一半是白色，一半是黑色，結果，比目魚不知道該如何是好，只好維持一種顏色，呵呵，馬上被認出來....